手工制作爱马仕的包包由经验丰富的工匠手工制作，每个包都需要耗费数十小时甚至更长时间才能完成这种手工艺的精湛程度是爱马仕包包质量的保证优质材质爱马仕对皮革的质量要求极高，只选用世界顶级制革商提供的最优质皮革，这种对材质的苛求也是其包包昂贵的原因之一稀缺性与限量生产 限量销售爱马仕。
爱马仕的针法主要是双骑马订或称为双波浪骑马针法这种针法是爱马仕品牌的核心工艺之一，具有深厚的历史底蕴和精湛的手工技艺它起源于1837年爱马仕创立之初的马具制作，后来被应用于皮包的制作上双骑马订的特点在于其左右两边的缝线紧密结实，即使单针掉线，也不会导致大面积脱线，非常牢固这种手工缝制。
以Hermes的帆布手袋为例，在手柄底部，纽扣拉链处都印有“H”字母在手柄处的“H”字母是由工匠们在织布过程中一次完成，由于工艺复杂所以造价比布料织好后再手工刺绣还要昂贵仿制品的制作工艺粗糙，所以仔细观察便会发现破绽Hermes手袋的金属拉链上都印有“H”字母，这可以作为辨别真假爱马仕包包的。
双骑马钉爱马仕的包包采用特殊的双骑马钉技术，这是一种复杂的手工缝制技术，针脚均匀且细致，而仿品往往做不到如此精细走线工艺正品爱马仕的走线呈斜纹线，不会出现直线混合的情况针眼整齐细微，假品则针脚较大且边缘不规则皮质特征 皮料气味正品Hermes皮革特殊处理后有淡雅香气，而非皮质味。
爱马仕包包制作工艺精细的切割负责裁剪的工作人员会认真检查每一块原料皮，确保最适合的部分被用来制作包包这一过程需要极其精确，以确保每一片裁剪出的皮革都能完美契合严谨的缝制爱马仕坚持使用双针缝制工艺，这种工艺可以确保缝合处的坚固与美观特有的马鞍针法，即十字交叉缝线方法，使得包包更加。
制作工艺是另一个关键因素爱马仕坚持手工制作的传统，每一个包袋都是由一位工匠手工缝制，这个过程可能需要花费几十个小时到几百个小时不等这种精细的工艺不仅保证爱马仕包的制作过程视频了产品的独特性和高质量，也大大增加爱马仕包的制作过程视频了生产成本每一只包都是独一无二的艺术品，这种工艺的价值在售价中得到了体现最后，限量发售的。
区别在于制作工艺不同爱马仕纯手工包和半手工包的质量会有所不同爱马仕纯手工包是全部由人工制作完成，半手工包是部分用缝纫机，部分由人工制作完成纯手工包的制作时间更长，价格也更高，半手工包的制作时间短，价格低无论是全手工还是半手工，爱马仕都坚持最高的制作标准，致力于打造最优质的。